Vinificatorii moldoveni învață cultura ecologică a viței de vie

Agenția Națională de Dezvoltare Rurală (ACSA) a organizat pe 20 iunie o sesiune de formare în teren privind cultivarea viței de vie în sistem ecologic. Această instruire a fost realizată în cadrul proiectului „Introducerea viticulturii ecologice în Republica Moldova”, care este finanțat de Ministerul Afacerilor Externe al Republicii Cehe și implementat de ACSA. Evenimentul s-a desfășurat pe podgoriile unităților vinicole ”Crama Domnească” din Olănești, Ștefan Vodă și ”Gogu Winery” din Căușeni.

La training au participat reprezentanți ai unităților vitivinicole certificate ecologic, cei care se află în perioada de conversie, precum și cei interesați să treacă la producția ecologică. La eveniment au fost prezenți și reprezentanți ai diferitelor entități guvernamentale implicate în dezvoltarea politicii vitivinicole și a mecanismelor de control aferente alături de parteneri media.

În deschidere au luat cuvântul Ambasadorul Republicii Cehe în Moldova, Stanislav Kázecký și Secretarul General al Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, Anatolie Fala.

În discursul său, Excelența sa Stanislav Kázecký, a menționat despre asistența pe care Cehia o oferă pe parcursul ultimilor ani în susținerea și promovarea agriculturii ecologice, asigurând că proiectul „Introducerea viticulturii ecologice în Republica Moldova” oferă oportunități inedite producătorilor și comercianților de vin de a se adapta la cerințele producției ecologice.

Domnul Anatolie Fala, secretarul general al Ministerului Agriculturii si Industriei Alimentare, a declarat ca agricultura rămâne să fie un sector cheie al economiei naționale, iar, în particular, autoritățile vor continua sa se concentreze pe nevoile specifice in dezvoltarea producției ecologice.

Instruirea a început cu vizitarea podgoriilor a două unități vinicole, „Crama Domnească” și „Gogu Winery”, unde vinificatorii Constantin Stratan și Ilie Gogu și-au împărtășit experiența lor de tranziție la viticultura ecologică. Programul evenimentului a cuprins și o sesiune de demonstrare a folosirii echipamentelor agricole de către viticultori la operațiunile tehnologice din plantațiile lor de viță de vie. În cea de-a doua jumătate a zilei domnii Petr Vaculik de la Institutul Central de Supraveghere și Testare în Agricultură din Cehia, Tomas Richter de la Asociația de producere integrată și organică de struguri și vin „EKOVIN” din Cehia, și Nicolae Nicolaescu, expert în agricultura ecologică din Republica Moldova au prezentat subiecte ce țin de procesele tehnologice specifice cultivării viței de vie în perioada de conversie și în sistemul ecologic. Experții cehi au împărtășit, de asemenea, exemple de inițiative de succes și rezultate pozitive în tranziția la viticultura ecologică din Republica Cehă.

Proiectul „Introducerea viticulturii ecologice în Moldova”, finanțat de Ministerul Afacerilor Externe al Republicii Cehe și implementat de ACSA, își propune să promoveze și să dezvolte industria producției ecologice de struguri și vin din Moldova, folosind expertiza Institutului Central de Supraveghere și Testare în Agricultură din Republica Cehă (ÚKZÚZ).